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网红小吃--墨西哥小吃-蚝搭档塔可夹饼

发布日期:2022-02-24 18:32   来源:未知   阅读:

  在“食”代迅速发展的今天,代表着当地特色的小吃层出不穷。不仅仅局限于本国,每个

  而我们自古以来都是一个忠于美食口味创新的国家;单论种类、样式、做法、口味,我国是任何地区所不能匹敌的。国内的吃法满足不了我们,自然会引进众多国家的小吃。例如美国的汉堡华莱士、日本的寿司N多寿司、韩国的炸鸡首尔炸鸡,这些品牌都是我们自己的民族品牌,在刚进入市场前期,都获得了巨大的盈利,领人垂涎三尺。

  而近几年由于大家上味蕾的疲倦,餐饮界为继续创造市场,也在不停地引入新品种小吃。而众多小吃中,最为出名的国外网红小吃非TACO莫属。

  TACO是墨西哥最受欢迎的美食,也是美国最受欢迎的美食之一。皮较硬,将玉米面片弄成U型,吃的时候拿起一张玉米片,同时在里面夹上特制的肉酱,也可放入一些蔬菜,极其美味。而刚刚引进中国的时候就迅速火爆市场,更有人在微博抖音上晒出詹皇同款的TACO,引得各路吃货纷纷争先打卡拍照。

  我们本土的餐饮大佬们自然不会放过如此美味新颖且成本低利润高的项目,国内几家TACO品牌迅速崛起,其中以蚝搭档TACO最为大众所喜爱。

  成功是有原因的,蚝搭档在产品研发上首创新上加新蚵仔煎TACO夹饼。闽南风味小吃蚵仔煎,搭配金黄的玉米饼,再由顾客自己DIY选择的灵魂酱汁,一口咬下去,蚵仔煎的肥美可口、taco的酥脆香甜以及酱汁的陪衬令人流连忘返。在保留食材美味的同时,还解决了TACO口味单一以及蚵仔煎卖相不够优雅的缺点,让广大吃货拍手叫绝。

  而蚝搭档的研发团队不仅仅满足于此;还记得十年前爆火的黄焖鸡米饭,在爆火一阵后,彻底淡出了大众的视野,像这样曾经风靡一时到现在销声匿迹的小吃绝对不在少数。而蚝搭档总结了这些项目失败的原因产品不足以满足顾客在不同时期对于口味的需求。

  不同人群在不同时期对于口味不同的需求例如老人对传统口味的钟爱、小孩儿对酸甜口味的钟爱、健身人士对食材低脂低卡的需求等等。为避免像大多数项目一样,最后落得销声匿迹的结局,蚝搭档针对各类人群研发七大系列、数百种单品,光TACO就有八种口味:番茄口味、沙拉口味、黑椒盐口味、麻辣炸鸡口味、泰式酸辣口味、牛油果沙拉口味、原味、香辣口味等等,加上数百种单品,只要你能走进这个门,就有你想吃的口味。

  TACO必将成为年轻、时尚群体热捧的对象。蚝搭档也对于蚵仔煎塔克夹饼这个项目十分的胸有成竹,短期定位是1-3年的时间做到中西结合小吃品牌国内第一,长期目标是要标榜肯德基麦当劳在中国的地位,请我们拭目以待吧~

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